Gracias a Balengineer me entero de una estupenda guía donde nos introduce al funcionamiento y características de los diferentes reguladores de tensión. Los reguladores lineales son ampliamente utilizados desde hace muchos años, tales como los reguladores de tensión 7805, 7812 o incluso el clásico regulador variable LM317. Pero el problema es que aunque funcionen bien, son muy poco eficientes y digamos desaprovechan muchas potencia. Para mejorar esto, se puede utilizar reguladores conmutados que utilizan otro sistema bien distinto para su funcionamiento, pero con la ventaja de ser mucho más eficientes sobre todo en proyectos que funcionen con baterías. En el vídeo que os dejo a continuación, Baldengineer explica en detalle cómo funcionan pero si no te quieres romper la cabeza, también existen reguladores conmutados de voltaje fijo ya hechos como los Powerboost de Adafruit, o incluso de voltaje variable como éste de Pololu. En cualquier caso, nunca está de más saber cómo funcionan para saber sus pros y contras.